Zeef 1-2 gram matcha (ongeveer 1 theelepel) in je kom of beker. Voeg 60-80ml water toe van ongeveer 70-80°C (niet kokend!). Klop met een bamboe whisk (chasen) in een M- of W-beweging tot het schuimig is, ongeveer 15-30 seconden. Geniet van je perfecte matcha! Je kunt het ook koud bereiden of gebruiken in lattes en smoothies.

Onze standaard verpakking van 30 gram bevat ongeveer 15-30 porties,afhankelijk van hoe sterk je je matcha maakt. Bij 1 gram per portie krijg je 30 porties, bij 2 gram circa 15 porties. Voor dagelijks gebruik gaat een verpakking dus ongeveer 2-4 weken mee.

Ongeopend is onze matcha minimaal 12 maanden houdbaar. Na opening raden we aan de matcha binnen 2-3 maanden te gebruiken voor optimale versheid en smaak. Bewaar het op een koele, droge plek in de goed gesloten verpakking.

Absoluut! Hoewel onze ceremoniële grade matcha perfect is om puur te drinken, werkt het ook uitstekend in lattes, smoothies, en zelfs in recepten zoals pannenkoeken of energy balls. Voor lattes: mix 1-2 gram matcha met een klein beetje warm water tot een pasta, voeg dan je melk (of plantaardige melk) en eventueel een zoetmiddel toe.

Nee, goede ceremoniële matcha zoals die van ons zou niet bitter moeten smaken. Onze matcha heeft een natuurlijk zoete, zachte umami-smaak met lichte grasachtige tonen. Als matcha bitter smaakt, is het vaak omdat het water te heet is (boven 80°C) of omdat je te veel matcha gebruikt. Volg onze bereidingstips voor het beste resultaat!

Onze matcha is 100% pure groene thee zonder toevoegingen. Het bevat geen allergenen zoals gluten, noten, soja of lactose. Het is geschikt voor veganisten en vegetariërs. Wel bevat matcha van nature cafeïne.

We staan 100% achter de kwaliteit van onze matcha. Ben je om welke reden dan ook niet tevreden? Neem binnen 30 dagen contact met ons op via voorbeeld@layalithe.nl en we zorgen voor een oplossing of retourneren je geld. Jouw tevredenheid is onze prioriteit.